Application note A050-FP02
用于細(xì)菌生長的氣體定量給料
細(xì)菌是單細(xì)胞微生物,其大小在微米范圍內(nèi)。細(xì)菌用于發(fā)酵食品和飲料的制備,如酸奶和葡萄酒,已有悠久的歷史。
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應(yīng)用要求為了控制細(xì)菌的生長速度,必須準(zhǔn)確和重復(fù)地向生物反應(yīng)器中加入氧氣或二氧化碳等氣體。此外,為了便于放大,應(yīng)提供全系列加藥設(shè)備,并且這些設(shè)備應(yīng)可相互互換。 |
重要議題
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工藝方案小型生物反應(yīng)器系統(tǒng)帶500毫升的反應(yīng)器容器和各種傳感器,系統(tǒng)外殼接近個人計算機大小。該系統(tǒng)需要小型質(zhì)量流量控制器:小流量,且外形緊湊。為此,Bronkhorst為一通道應(yīng)用提供IQ+FLOW 質(zhì)量流量控制器,或為三通道應(yīng)用提供IQM3,來為反應(yīng)器注入氧氣、氮氣、一氧化碳或二氧化碳等氣體。使用IQM3,可以同時定量給料三種氣體,每種氣體的劑量范圍為每分鐘10-1500 ml/m。 該小型生物反應(yīng)器的應(yīng)用要求給藥精度不超過±3%,IQ+流量計/控制器的精度為±2%。此外:生物反應(yīng)器為細(xì)菌生長使用標(biāo)準(zhǔn)配方的氣體,前后批次配方相同(在規(guī)格范圍內(nèi)),因此重復(fù)性更為重要。 Bronkhorst能夠服務(wù)于整個生物技術(shù)生產(chǎn)范圍:從適用緊湊IQ+/IQM3流量計/控制器的實驗室規(guī)模(1 l/min),到適用EL-FLOW Select流量控制器的中試規(guī)模(10 l/min),再到全面生產(chǎn)規(guī)模(200 l/min)。由于所有設(shè)備都使用ModBus通信協(xié)議,所以很容易升級到另一個流量更大的設(shè)備。合作開始于小型裝置,但目前Bronkhorst儀表也被生產(chǎn)生納入中型和全生產(chǎn)規(guī)模的生物反應(yīng)器中。 zjhydl.com.cn |